2010年予約商品 豪華海鮮おせち3段重

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おせちのいわれ

もともと季節の変わり目の節句(節供)に、神様にお供えした食べ物が「お節料理」でした。やがて、正月がもっとも重要な節句であることから、正月料理のことを「おせち料理」と呼ぶようになりました。おせち料理は年神様に供える料理であり、家族の幸せを願う縁起ものの料理でもあります。五穀豊穣、家族の安全と健康、子孫繁栄の祈りを込めて、縁起の良い食材の名にちなみ、海の幸、山の幸を豊かに盛り込みます。

おせちのお重詰め

年神様にお供えし、ともにいただくおせち料理。正月三が日はおせち料理を食べることが通例で、保存が利くご馳走であり、重箱に詰めておくのが一般的でした。伝統の中で磨かれてきた美しい詰め方は、祝いの膳に込められた願いや祈りが形となって現れたものといえます。昔から伝わるお重詰めの形と心を大切に思いつつ、一年の始まりを「お重詰め」で晴れやかに祝いましょう。

2010年予約商品 豪華海鮮おせち3段重 海の食材をふんだんに使った豪華海鮮おせちです 2010年予約商品 豪華海鮮おせち3段重
海の食材をふんだんに使った豪華海鮮おせち

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おすすめのポイント

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◆新鮮な海の幸をふんだんにつかいました!
◆発送は12月末となります。【予約商品です】
◇2010年の新春は海鮮おせちで◇
2010年度のお正月に海鮮おせちは如何でしょうか。海の幸をふんだんに使った豪華な海鮮おせちです。冷凍盛込み済みですのでお客様が自然解凍でお召し上がれる簡便性がポイントです。
重箱はエコな紙素材です。

◇おいしさを引き出す一工夫◇
美味しさを引き出す為に、例えば魚介類などは獲れたてを急速冷凍することにより鮮度を保っています。鮮度の高い魚介類をふんだんに取り入れることで豪華さを演出します。また食材を煮る際には、じっくりコトコト煮込むことで味を馴染ませます。こうした一手間がお客様から「おいしい」と評価をいただく秘訣なのです。もちろんおいしさだけでなく、色とりどりの食材が華やかさを演出します。
主原料にも厳格な審査を設け、安全性にも配慮しています。

◇ご家族にも、お客様にも◇
この海鮮おせちは、お客様に十分にご満足いただけるように、またご家族や親類などのお客様がいらっしゃってもお出しできるように、豪華でボリュームのある内容に仕上げています。
2010年予約商品 豪華海鮮おせち3段重 海の食材をふんだんに使った豪華海鮮おせちです 2010年予約商品 豪華海鮮おせち3段重 海の食材をふんだんに使った豪華海鮮おせちです

 

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2010年予約商品 豪華海鮮おせち3段重
海の食材をふんだんに使った豪華海鮮おせち

2010年予約商品 豪華海鮮おせち3段重 海の食材をふんだんに使った豪華海鮮おせちです

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商品詳細

【商品名】
◇ご予約商品◇2010年 豪華海鮮おせち3段重 
【サイズ】
縦20.3横20.3高5.7cm x 3段 
【保存方法】
冷凍にて保存 
【お召し上がり方(解凍方法)】
 本品を、冷蔵庫内(5℃〜10℃)にて約1日掛けてゆっくりと解凍してください。

 解凍後は室内にて常温にお戻し戴くとより一層おいしくお召し上がりいただけます

 本品には新鮮な魚介類が含まれておりますので解凍後は1日以内にお召し上がりください。
【内容物及び原産国】
◇壱の重 
      (箱単位) 
1.◆煮えび
  約25gx4尾(マダガスカル産)
2.◆鮭西京焼き
  約20gx4切(チリ産)
  ◆数の子松前
  約50gx1盛(カナダ・北海道産)
  ◆生炊しらす
  約25gx1盛(北海道産)
3.◆花咲甘えび
  約30gx1盛(カナダ産)
  ◆味付バイ貝
  約15gx4個(インドネシア産)
  ◆昆布巻
  約15gx4個(北海道産)
4.◆ほたて燻製
  約20gx4個(北海道産)
  ◆子持ち昆布(液込み袋入り)
  約40gx1袋(カナダ産)

◇弐の重
      (箱単位)
1.◆味付き数の子大折(液込み袋入り)
  約150gx1袋(カナダ産)
2.◆北寄貝サラダ
  約50gx1盛(ペルー・カナダ産)
  ◆まぐろ大角煮
  約50gx1盛(太平洋産)
3.◆紅ずわい爪肉
  約15gx4個(日本海産)
  ◆味付祝いたこ
  約30gx1盛(北海道産)
4.◆かき味噌焼
  約50gx1盛(韓国産)
  ◆鰊(にしん)の甘酢漬
  約50gx1盛(ペルー・カナダ産)

◇参の重
      (箱単位)
1.◆きはだまぐろ
  約10gx4切(太平洋・インド洋産)
  ◆真イカ細切り
  約30gx1盛(北海道産)
  ◆つぶ貝スライス
  約8gx4切(ロシア産)
  ◆北寄貝ハーフカット
  約6gx4切(カナダ産)
2.◆ほたてハーフカット
  約10gx4切(北海道産)
 ◆たこスライス
  約10gx4切(北海道産)
  ◆トラウトサーモン
  約12gx4切(チリ産)
  ◆尾付甘えび
  約6gx4尾(カナダ産)
  ◆いくら醤油漬
  約35gx1盛(日本)

【消費の目安】
解凍後1日以内 
【配送・お届けに関して】
発送:2009年12月末日より順次発送
配送形態:冷凍便
 ※こちらの商品はクール便でのお届けとなっております。配送業者の都合上、一部離島ではお届けができかねる地域がございます。
もしお届けができない場合は、弊社よりご連絡をさしあげますので、予めご了承をいただけますようお願いいたします。

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